醇酒屋

駿馬系列套裝

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+ 富氏家庭一直促進並以可持續發展務農方式種植葡萄 35 年。整個葡萄園採用減少作物、除葉、有機肥料和滴灌系統提高品質和加強風味。並吸引有益昆蟲治理蟲害。此外為保護周圍的棲息地在葡萄園周圍和池塘設置貓頭鷹框和木鴨框。此赤霞珠來自黏砂土和排水良好的土壤使葡萄精彩地成熟。 酒評: 赤霞珠 是甘美的赤霞珠, 深紅色紫色色調, 具黑醋栗、櫻桃、藍莓果醬、桉樹、薄荷與可愛的香草和咖啡風味。口感順滑,豐滿,美味愉快。 梅洛 風格直接,, 呈紫色和黑色水果氣息及李子, 黑櫻桃,可哥香草和甜橡木的味道,口感順滑。駿馬創造了一款樸素的葡萄酒，可以配搭任何菜餚。 混釀 酒體中等, 有甜漿果氣息, 如黑櫻桃和草莓。還有多汁綜合水果味, 帶巧克力餘韻。 廚師配餐建議： 赤霞珠 理想的與豐富的燉菜、牛肉湯、烤紅肉，番茄醬麵食、味濃的乳酪或烤雞配搭。與豐富的巧克力甜點配搭也很精彩。 梅洛 是一種非常多才多藝的紅葡萄酒，適合配搭多種肉類。烤火雞或雞肉，烤煙熏三文魚肉醬意面菜、 豬肉、 烤的蔬菜或牛排沙拉。 混釀 理想的與豐盛的濃湯,烤紅肉,大蒜醬汁麵食,烤雞配搭或是自酌一杯。好味的乳酪拼盤或豐富的巧克力甜點永遠是一個極佳的選擇 !
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