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2012 Lucas Malbec 盧卡斯馬爾貝克

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馬爾貝克亦是波爾多品種之一,成名於阿限廷。然而加州Santa Barbara亦適合種植。 盧卡斯酒庄特意用這種葡萄,釀造成一款風格獨特的葡萄酒。全年只生産598箱。 葡萄品种:100% 馬爾貝克 产區:加州 Santa Barbara 聞香:充滿黑色水果如黑莓和芳香氣息 色澤:黑暗紅色 酒度:13.50% 酒体:中等偏高 酸度:良好適中 陳釀:在50%新法國橡木桶內18個月 口感:充滿成熟黑莓黑色水果和黑醋栗丶味,果味濃郁。酒体豐厚,酸度良好,帶有少許橡木桶,香草和烟草味道,單寧豐厚柔顺,余韻帶黑醋栗味。 醒酒:約45分鐘 容量:750ml 整体評價: 果香豐富,充滿黑色水果和香草味道,酒体厚實,層次分明複雜,單寧結實柔顺細滑,余韻有黑醋栗感覺。越飲越好飲。 美食配搭 各式牛排牛仔肉,羊肉羊肉排羊架,各種中式美食如燒味,上海菜,紅燒豬手及各式鹵水美食。

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