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2014 Queen of Hearts Cabernet Sauvignon 紅心女王赤霞珠
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在温度比较低孕育出來的赤霞珠,相對没有這麽爆和剛烈,稍為柔和些。然而入口后赤霞珠的特質,有如大浪汹涌澎湃釋放出來。 2020年喜獲香港酒業總會授于銀獎。性價比高,為飲家所喜愛! 葡萄品种:100% 赤霞珠 产區:加州 Santa Barbara 聞香:充滿黑色水果如黑莓和烟草氣息 酒度:14.50% 酒体:中等 酸度:良好適中 口感:充滿成熟黑莓和桑莓味,果味濃郁。酸度良好,帶有少許橡木桶,香草和烟草味道,單寧柔顺,余韻帶黑醋栗味。 陳釀:在舊橡木桶內18個月 容量:750ml 整体評價: 即開即飲,果香豐富,入口醇和平宜近人,充滿黑色水果和烟草肉桂味道,酒体中等,單寧柔顺,余韻有黑醋栗,甘草和烤香料的辛辣感感覺。越飲越好飲。 美食配搭 各式牛排牛仔肉,紅燒鷄腿,羊肉,各種中式美食如燒鵝,燒鴨,燒味及各式鹵水美食。
#CabernetSauvignon
#SantaBarbaraWine
#RedWine
#California
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